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- 宴会の幹事様向けに失敗しないための注意点をご紹介！
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山口市湘南市に拠点を構える「食彩 街の灯」では、お一人様にも大人数のお集りにも最適で、美味しく楽しめる居酒屋として親しまれています。
今回は、宴会の幹事様向けに失敗しないための注意点をご紹介いたします。
〇宴会シーズンは予約が取りにくいので早めの予約を！
目星をつけていたお店の予約を成功させるためにも、1か月前には予約ができるように準備を済ませておきましょう。予約が満席だったときのことも予想して、候補のお店は3店舗ほど、考えておくことをおすすめします。
〇喫煙スペースを確認しておく
喫煙者がいる場合、店内での喫煙が可能か必ず確認しなければなりません。喫煙可能な場合は、喫煙者と禁煙者の座席を離した座席表を作るのがベストです。店内での喫煙は禁止、別途で喫煙コーナーが設けられているお店があれば喫煙スペースの確認もしておくと良いでしょう。〇会費は消費税込みで集める
会費徴収のミスとしてよくあるのが、消費税を考慮せずに会計を計算しているケースです。少人数の飲み会であればまだいいのですが、これが大きな飲み会になればなるほど不足額も大きくなってしまいます。
当店では最大32名までの団体様向けの宴会を承っております。宴会をご検討中の幹事様は、ぜひお問い合わせ下さい！